Piment Aji Cristal

Description

Très bonne variété de Curico, au Chili.
Son goût est changeant en fonction du stade de maturation et particulièrement bon lorsque les pods sont cueillis avant qu’ils ne deviennent rouge.
Excellents frais avec quasiment tous les aliments, la poudre séchée et fumée fabriquée à partir de cette variété est également incroyablement savoureuse !
Plante facile à cultiver et prolifique.