Description
C. Praetermissum. Un piment sauvage originaire du Brésil, pouvant servir à des fins ornementales mais est également savoureux.
Peut remplacer le tabasco pour du vinaigre piquant ou à moudre séché.
Cette espèce a de jolies fleurs légèrement violettes.
La plante est plutôt basse, ornementale et pourvue de petites gousses rouges délicieuses.
Productif.
10 000 à 30 000 SHU (estimation, fonction des conditions de culture).
Tégument épais, semblable à celui d’un Chiltepin : tremper avant semis.
