Description
Le piment Urfa Biber capsicum annuum est un poivron rouge foncé remarquable, à la chair épaisse, réputé pour sa saveur complexe. Il offre un équilibre délicieux entre une douceur fumée et terreuse, avec des notes de raisin sec et de chocolat – un goût unique qui le distingue des autres piments. Ce piment offre une chaleur douce à modérée, procurant une sensation réconfortante sans être trop épicé, ce qui en fait un ingrédient parfait pour rehausser subtilement les plats.
Les piments Urfa Biber sont souvent séchés et moulus en flocons foncés et grossiers, ce qui intensifie leur arôme riche et terreux. Utilisés dans les plats mijotés, ils libèrent des couches de saveurs qui s’intensifient à la cuisson, apportant une touche orientale à de nombreuses créations culinaires. Facile à cultiver et très aromatique, l’Urfa Biber est un excellent choix pour les jardiniers amateurs et les chefs désireux de découvrir des piments uniques et savoureux.
force 20k-30k SHU
pollinisation libre
sachet de 15 graines
