Description
LâAji Charapita (Capsicum chinense) est un piment originaire de la rĂ©gion amazonienne du PĂ©rou, rĂ©putĂ© comme lâun des plus prĂ©cieux et aromatiques au monde. Ses petits fruits ronds de la taille dâun pois, dâun beau jaune dorĂ© Ă maturitĂ©, renferment une puissance piquante (30 000 Ă 50 000 SHU) et surtout un parfum fruitĂ© unique, caractĂ©ristique des chinense.
đ„ Force : 30 000 â 50 000 SHU
đ± Croissance : plante buissonnante et productive, idĂ©ale en pot ou pleine terre
âïž Exposition : plein soleil, chaleur et humiditĂ© apprĂ©ciĂ©es
đœ Utilisation : sauces, marinades, sĂ©chage, ou simplement pour donner une touche exotique et parfumĂ©e Ă vos plats
VĂ©ritable trĂ©sor culinaire, lâaji charapita est trĂšs recherchĂ© des chefs pour sa raretĂ© et son goĂ»t incomparable.
Contenu du sachet : 15 graines sélectionnées.